OK


مطالب دانستنی ...


نکاتی درباره طراحی پیشخوان آشپزخانه



با توجه به مجاورت آشپزخانه های مدرن با فضای نشیمن در آپارتمان ها، توجه به طراحی پیشخوان و اپن از جمله نکاتی است که تاثیر بسیار زیادی در زیبایی و بزرگتر جلوه کردن فضای خانه خواهد داشت. در عین حال اپن آشپزخانه باید فضایی کاربردی و مفید باشد. در خانه هایی که از فضای کمی برخوردار هستند این بخش از آشپزخانه نقش فضای غذاخوری را نیز ایفا خواهد کرد. در این مطلب ما قصد داریم تا نمونه هایی از اپن آشپزخانه و نکات مهم در طراحی آن را بررسی کنیم
.

طراحی اپن معمولا هماهنگ با رنگ و جنس مصالح کابینت انجام می شود :

پیشخوان آشپزخانه مرز میان آن و فضای مجاورش را تعریف می کند. طراحی اپن معمولا هماهنگ با رنگ و جنس مصالح کابینت انجام می شود، مگر این که طراح برای این تغییر رنگ و متریال دلیل خاصی داشته باشد. سطح روی اپن در طول فعالیت ساکنان منزل در آشپزخانه به عنوان فضایی برای قرارگیری وسایل و ظروف آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد
.


                         


اپن در تصویر با تغییر متریال در کنار کابینت ها و دیگر اجزای آشپزخانه توانسته به خوبی خودنمایی کند :

هنگامی که طراح قصد دارد از سطح روی پیشخوان آشپزخانه به عنوان میز غذاخوری نیز استفاده کند ترجیح می دهد تا با ایجاد تغییری در طراحی آن را از دیگر بخش ها متمایز کند. پیشخوان طراحی شده در تصویر بالا با تغییر متریال در کنار کابینت ها و دیگر اجزای آشپزخانه توانسته به خوبی خودنمایی کند
.


                         


برای چنین کاربردی ابعاد و اندازه سطح روی کانتر مهم خواهد بود :

با این حال باید توجه داشت که برای چنین کاربردی ابعاد و اندازه سطح روی کانتر مهم خواهد بود. کاربران باید بتوانند فضای کافی داشته باشند تا ظروف مورد نیازشان هنگام صرف غذا در دسترس قرار دهند. طراح آشپزخانه تصویر پایین برای بیشتر کردن فضای کاربردی کانتر از دو روش استفاده کرده است
:
کانتر را در دو سطح طراحی شده و جنس صفحه بالا را شیشه ای در نظر گرفته اند. با این کار ساکنان خانه در هنگام صرف غذا و یا آشپزی می توانند از سطح زیرین نیز استفاده کنند
.

در قسمت انتهایی اپن هندسه سطح شیشه ای به شکل دایره در آمده و فضای دورهمی و شبیه به میز غذاخوری به خود گرفته است
.


                         


گاهی از فضای کابینت زیر اپن صرفه نظر کنید تا بتوان صندلی های مورد نیاز را در اطراف آن جای دهید :

گاهی نیز می توان از فضای کابینت زیر پیش خوان صرفه نظر کرد تا بتوان به راحتی تعداد صندلی های مورد نیاز را در اطراف آن جای داد. بنابراین در این طراحی فضای زیر پیشخوان تنها به پایه میز اختصاص داده شده است
.


                         


انتخاب صندلی اپن و فضای نشیمن کنار کانترها با توجه به سبک دکوراسیون آشپزخانه صورت می گیرد :

انتخاب صندلی اپن و فضای نشیمن کنار کانترها باید با توجه به سبک دکوراسیون آشپزخانه صورت بگیرد. تنوع محصولات در هر سبک به شما اجازه خواهد داد تا متناسب با سلیقه خود بهترین گزینه را بیابید. در تصویر پایین نمیکت های بدون پشتی به رنگ سفید و هماهنگ با طراحی آشپزخانه انتخاب شده اند
.


                         


برای صرفه جویی در فضای آشپزخانه از نیمکت یا صندلی های بدون پشتی برای زیر اپن استفاده کنید :

اگر تمایل دارید که هنگام کار در آشپزخانه و در ساعتی به جز زمان صرف غذا صندلی ها، فضای داخلی خانه را اشغال نکند بهتر است اپن آشپزخانه به شکلی طراحی شود تا بتوانید آنها در فضای زیرین اپن جای دهید. در این مواقع بهتر است از صندلی و یا نمیکت های بدون پشتی استفاده کنید تا مانعی برای استفاده از صفحه روی اپن نداشته باشید
.


                         


نمی توان سبک و سیاقی واحد و مشخص را برای طراحی آشپزخانه ها تعریف کرد :

به هر حال نمی توان سبک و سیاقی واحد و مشخص را برای طراحی آشپزخانه ها تعریف کرد. طراحی معماری ساختمان، دکوراسیون داخلی آن، نیازها و اهداف کاربران فضا همگی تاثیر بسیار زیادی در نتیجه پایانی خواهد داشت
.


                         




                                                                           منبع : چیدانه